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2013年6月

2013年6月19日 (水)

臨時休業のお知らせ!!

今月の6月23日(日)に店内メンテナンスの為、臨時休業させていただきます!!

またのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしてますhappy02

スタッフ:コウジpig

2013年6月17日 (月)

本日新入荷!! ★Hard Cidre★

な、なんとsign03

本日6月17日、ビールbeerの新しい形がGRATOにやってきたhappy02

その名も………

beershineHARD CIDREshinebeer

Photo

この「ハードシードル」はビールでおなじみのキリンから新しく発売されたニューテイストなビールで、麦の代わりにリンゴを使った「醸造酒」ですbeer

甘みを抑えたドライなテイストは女性だけでなく男性も満足していただけること間違いなしsign03

さらにこの「appleハードシードルapple」は日本全国にまだ100店舗にしか存在しない希少なもので、それだけでも一度は飲んでみる価値があるんじゃないかと思いますheart04

てな訳で、一足お先に…カンパーイlovely

Photo_2

こんな感じで写真だけとって一口味見してみましたが、一言でいえばビール苦手な自分がこれならスイスイ飲めちゃうupwobbly

この飲み口の軽さと切れ、まさに新感覚sign03heart04

是非ともGRATOで飲んでみてくださいbeerhappy02

今夜GRATOでリンゴがキレるappleannoy

スタッフのコウジでしたhappy01

Photo_3




2013年6月13日 (木)

GRATOリニューアルオープン!!

皆様!!ながらくお待たせしました!!

6月9日より進めていました店内改装も無事に終わり、新生GRATOが遂に今日6月13日にリニューアルオープンscissorshappy02

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レストランフロアーを大きく改装して、広々くつろげるようになりましたhappy01

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さらに今までバーフロアからしか見えなかったプロジェクターの映像もレストランフロアからも見えるようになり、貸切パーティーなどでの余興karaokeやサプライズムービーmovieなどもゆったり見れるようになって用途の可能性がますます広がりましたeyegood

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そして、店内の雰囲気もラグジュアリー感漂う感じに生まれ変わり、スタッフ一同ハイテンションでオープンを今か今かとウズウズしておりますupsmile

本日11時より新生GRATO飯田橋リニューアルOPENsign03

店長を筆頭に全力で皆様をお待ちしてますheart04 

ホールスタッフ:コウジでしたsign03catface 

2013年6月 3日 (月)

店舗改装工事のおしらせ!!

6月9日より店舗改装の為、お店をお休みさせて頂きます。

なお、工事の日程は9日から12日までを予定しています。

13日からは平常通りの営業を予定してますので沢山のご来店、スタッフ一同首をなが~くしてお待ちしております!!

2013年6月 1日 (土)

6月のオススメメニュー!!

今月もシェフの遊び心あふれるオススメ料理の数々をご紹介

・丸ごと鮎のマリネと香草野菜のサラダ仕立て

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塩焼きなどで人気の鮎をGRATOでは低温の脂でゆっくりあげて頭の先から尾っぽ、骨まで食べられるマリネにfish

一緒に合わせた香草と合わせて食べれば味も栄養も口いっぱいに沁みわたるhappy02

ついつい、ブログを書きながらよだれが…coldsweats01

・水タコとフレッシュトマトのセビーチェ

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名前の「セビーチェ」は南米風魚介のマリネという意味で、今回は水タコをハラペーニョとレモンで爽やかでスパイシーにcatface

仕事終わりでほてった体にセビーチェとビール、または冷えた白ワインで最高のアフター5をお楽しみくださいbarbeerwine

・杜仲茶豚の自家製サルシッチャ

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今回初お目見えの新しいブランド豚「杜仲茶豚」pig

これは岩手県八幡平市の養豚場で杜仲茶でおなじみの杜仲の葉を食べて育った豚で、実にヘルシーで旨味溢れる豚肉ですwink

これをサルシッチャ{ハーブなどを加えたソーセージ}に仕上げて、一緒に杜仲茶とトマトで仕上げた特製ソースをかけて食べ応え有る一品に!!

口の中に広がる香りがたまりませんhappy01heart02

・久慈産ウニと四川胡瓜の冷製クリームパスタ

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暑くなってきたこの季節にぴったりの冷製パスタ。こちらは細麺の「フェデリーニ」を使ってツルンと美味しくlovely

ソースには、ドラマ「あまちゃん」の舞台にもなっている岩手県久慈市産のウニdeliciousそして歯切れのいい四川胡瓜を使って濃厚なのにさっぱり、爽快な味わいですflair

数量限定なので注文の際は喧嘩しないでくださいねsmilescissors

        ~MAIN DISH~

・岩手県産 短角牛の岩塩包み焼き

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一時期、シェフの日替わりメインデッシュで出していた牛taurusの岩塩包み焼きが帰ってきたlovely

今回は岩手県産の「短角牛」を使った味わいのある一品ですwinecatface

短角牛は岩手の雄大なclover自然cloverの中でのびのびと育ったこの牛は、ヘルシーでナチュラル旨味を含んだ食べ応えのあるお肉で、自然な旨味を引き出すために岩塩生地で包み、オーブンで焼き上げましたspa

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こちらのお料理は御注文からお客様のテーブルに届くまで30分以上かかりますのでお早めにご注文して頂いきますようお願いしますconfidentその間に是非この料理を想像してお待ち下さいheart04

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