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2017年6月

2017年6月21日 (水)

こんにちわ、こんばんわ、GRATOです!
なんだか関東は、雨と風がすごいことになってますねぇ。
・・・GRATOシェフのおすすめメニョーもすごいことになってます!!
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スペックと豚タンのスモーク
      リンゴと胡桃のサラダ仕立て
             ~ゴルゴンゾーラソース~

Photo

北イタリア トレンティーノアルトアディジェ州名産、スモークにかけて熟成させた生ハム  ”スペック”
と、当店でほどよくスモークした豚タンに
青木農園直送の季節野菜とリンゴと胡桃をあしらいました!
濃厚で深みのあるゴルゴンゾーラチーズのソースで白ワインのお供にピッタリ・・・!
国産鴨ロースのロースト
      ~イチジクのソースで~

Photo_2

クセのすくない国産の鴨をじっくりと丁寧に焼き上げました
スパイスを効かせた、後を引くイチジクのソースが絶品です!!
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これは是非食べてほしいです・・・!
ご来店お待ちしております!!!

2017年6月17日 (土)

6/19からのLunchメニュー更新です(^_^)/

こんばんわ、GRATOです!
梅雨に入ったはずなのですが、夏のよう暑い日照りが続いてますね!
個人的には毎年この時期に体調崩してる気がしますが、皆さんは大丈夫でしょうか???
暑さ吹き飛ぶ2WeekLunchMenuの更新です!!
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Pasta
 Bianco
 ・ベーコンと獅子唐、フレッシュトマトとペペロンチーノ

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 Rosso
 ・アサリとキノコのトマトソース

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 Cream
 ・牛ホホ肉のトミト煮とホウレン草のクリームソース

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Pizza
 しらすと空豆、アンチョビのトマトソースピッツァ
               ~レモン添え~

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Plate
 ・スパイシーチキンのニューヨークBBQソース
           とシーザーサラダ

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スタッフ一同、元気にお待ちしております!!

2017年6月 3日 (土)

6/5(月)からの2週替わりランチメニューの更新

こんにちわ、こんばんわ、GRATOです!
6月に入り、夏のような暑い日が続き、さらに来週中には関東は梅雨入りするかも?
・・・と体調を崩しやすい時期ですが、GRATOランチでがっつり食べて、元気にいきましょー!
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Pasta
 Bianco
 ・イワシとホワイトセロリのアーリオオーリオ

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 Rosso
 ・鶏もも肉のコンフィとアスパラのトマトソース

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 Cream
 ・白身魚と焼きトウモロコシのクリームソース

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Pizza
 ・生ハムとみょうが、フレッシュトマトのピッツァビアンカ

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Plate
 ・豚バラ肉の香草パン粉焼き
      と ナスとパプリカのマリネサラダ

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明日は、スタッフみんなで三浦半島の青木農園さんに見学に行ってきまーす!
詳細は追ってアップします!
ご来店おまちしております!!

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