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2017年8月 5日 (土)

シェフおすすめメニューとGRATOお盆休みのお知らせです!

こんにちわ、GRATOです!!

今夏も青木農園さんから茄子をたくさん入れていただいたので、シェフに腕を振るっていただきました(゜Д゜)

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・青木農園直送"カラフルトマト"と焼き"長茄子"
      モッツァレラチーズの冷製カッペリーニ

Img_5753

  あついこの時期だからこそ食べたい冷製パスタ
  旨みたっぷりカラフルトマトと長茄子
  オリーブを効かせたソースでさっぱりと・・・!

・バルサミコと百花蜜をかけた
      農園直送"白長茄子と紐茄子"のフリット
        ~バニラアイスを添えて~

Img_5758


  
  バルサミコの酸味と百花蜜の香り、茄子もしっとり甘み
  ある仕上がりのフリットに。
  バニラアイスのコクもプラスし、奥深い味わいの前菜です
      (デザートじゃないですよ笑)

***********

8/11(金)~8/13(日)までお盆休みを頂きます。
8/14(月)からは通常営業となります!

お盆明けからも元気に営業いたします!
ご来店お待ちしております!

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