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飲み物/お酒 Feed

2013年2月 1日 (金)

☆ 二月のおすすめ料理 ☆

snowが降ったり、寒さが厳しい二月mist

そんな二月を乗り切るためのシェフおすすめ料理shine

今月もありますよhappy01

まずは冷菜up

「アボカドと小海老の生春巻き」

Photo

スイートチリソースの中に寄せ豆腐やゴマペーストをいれ

アボカドと合わさり、とってもまろやか!catface

「小海老と獅子唐のアヒージョ」

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定番となるアヒージョsign01

アンチョビバターを溶かしてGRATO風にflair

「ハマグリとキノコのトマト煮込み」

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旬のハマグリは旨みが違いますfish

塩味とコクたっぷりですsign01

「自家製スモークチキンとハラペーニョのピザ」

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スパイシーピザの登場ですbomb

ビールが進む一品。美味くて辛くて。。。。coldsweats02

「特製・牛タンシチュー」

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シェフの手間暇がかかっておりますsweat01

ワインwineや仔牛の出汁、香味野菜の旨味clover

完成まで丸三日間はかかる一品ですnote

ご来店お待ちしておりますーshine

2011年10月 6日 (木)

GRATOおすすめドリンク!

だんだんと空は秋模様になってきましたねmaple


さて10月cherryをむかえてGRATOのドリンクメニューが少し変わりますuphappy02


ドリンクリストの最初のページが秋maplesnow仕様になりましたーshineshine


今までは暑い夏sweat01を乗り切るためのページだったのが


これからは身体を暖めるものにと…spaup


まずは「グランマニエ」という、"オレンジ"と"ブランデー"を使ったカクテルが2種。
しっかりとした甘さと香りがあるのでスパークリングカクテルとトロピカルカクテル、どちらも相性バッチリですflair


それと去年も大好評だったホットワインsign03


今年もやりますよーhappy02


はちみつも入っていて冷えや疲れも飛ばしちゃいますnote


長袖からさらに上着、コートが必要になってくるこの季節、食生活からご自愛くださいねnotes


GRATOでしたshine

2011年10月 2日 (日)

とある日の撮影風景

だんだんと涼しくなってきた今日この頃。。maple


GRATOでは今冬の忘年会beer&クリスマスコースの撮影bell


ここで撮った写真がHPやらフライヤーやら、皆様の目にとまるところにのるわけですupup


もうすこし内容については秘密secretなのです・・・coldsweats01


当日試食も兼ねていたのですが


スタッフに大好評の内容でしたshine


いやぁ。おいしかったなぁsmilenotes


あの○○が。


○○も。


楽しみにしててくださいねbleahgood

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